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西班牙圣诞节吃什么

100次浏览     发布时间:2025-01-15 13:28:02    

西班牙在圣诞节期间的传统美食包括:

烤羊肉:

羔羊肉是卡斯蒂利亚-拉曼恰地区的特色,肉质鲜美。

烤乳猪:

塞哥维亚和阿维拉的名菜,外皮酥脆,肉质多汁。

烤鲷鱼:

经典鱼肉菜谱,简单但价格可能较高。

鱼汤:

巴斯克地区的特色,尤其是安康鱼鱼汤,温暖身体。

ESCUDELLA I CARN D’OLLA:

巴塞罗那的特色面食,用蔬菜汤煮熟后搭配多种食材。

PAVO RELLENO:

火鸡包肉,内部塞满肉馅,烤制后撒上各种酱料。

CANELONES DE NAVIDAD:

奶酪肉卷,用面皮包裹肉末洋葱等作料,浇上奶酪酱汁烤熟。

甜点:

包括杏仁糖砖(Turrón)、杏仁糖松(Polvorón)、杏仁甜等。

平安夜晚餐:

家庭聚餐通常包括烤羊肉、火腿、海鲜等传统美食。

葡萄酒和香槟:

搭配大餐,跨年夜准备香槟庆祝。

这些美食反映了西班牙丰富的饮食文化,其中许多菜肴都有着悠久的历史和特殊的制作方法。圣诞节期间,家庭成员聚在一起享受这些美食,庆祝这个重要的节日

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