指使他人打人的处理方式主要取决于受害者的伤情及案件的具体情节。以下是相关法律规定及处理结果的概述：
构成轻伤以上
指使者和打人者均构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。根据《刑法》第二百三十四条和第二十九条的规定，教唆他人犯罪的，应当按照他在共同犯罪中所起的作用处罚，且教唆不满十八周岁的人犯罪的，应当从重处罚。
不构成轻伤以上
如果受害者的伤情未达到轻伤以上，则指使者和打人者可以被公安机关予以行政处罚。根据《治安管理处罚法》第四十三条的规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
建议
刑事责任：如果行为人的行为导致受害者轻伤以上，行为人不仅需要承担刑事责任，还可能需要承担民事赔偿责任。
行政处罚：对于不构成轻伤以上的行为，公安机关可以对其进行行政处罚，包括拘留和罚款。
从重处罚：如果指使者教唆未成年人犯罪，根据《刑法》相关规定，教唆者应当从重处罚。
在处理此类案件时，公安机关和司法机关会根据案件的具体情况，依法查明事实，明确各方责任，并依法予以处理。建议相关当事人积极配合调查，如实陈述事实，以争取宽大处理。
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