食材：熟米饭 、白糖、食用油
操作工具：电饼铛、木铲子、小勺子
制作方法：
1.把中午吃剩的米饭倒入电饼铛锅中，
用木铲子均匀摊平
因为米饭粘性比较大，
所以刚开始不用那么着急，
只要大概弄个圆形就可以
2.打开电源、打开电饼铛开关，
上下两面都打开，
我家的是傻瓜式操作，
只有这两个按键
3.加热大概五六分钟，
把白糖洒上面，
根据个人口味酌情添加，
记住要洒均匀
4.盖上盖子继续加热
5.加热大概七八分钟打开锅盖，
这时候白糖已经充分融化，
比刚开始好操作一些，
不再那么粘勺子了，
用小勺子再把米均匀摊平，
要耐心、摊薄一点，
6.盖上锅盖持续加热五六分钟
7.这时候需要倒入食用油，
食用油添加的时间也可以根据自己，
我个人觉得这个时候热锅、加上整个米饭已经定型了
加入食用油不会散、不会粘
8.持续加热直到嘎嘣脆，
注意可以不用翻面，
因为米饭本身比较松散，
翻面容易碎
9.美味的锅巴就可以出炉啦！
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