所在位置: 首页 > 常识 >

教你学会炒魔芋怎么做好吃

100次浏览     发布时间:2024-12-29 10:15:54    

用料

  • 魔芋 300g
  • 辣椒面 1勺
  • 姜 3片
  • 韭菜 适量
  • 香油 1小勺
  • 泡椒 2
  • 姜 半个
  • 大蒜 2

做法步骤

1、魔芋400克,韭菜头1撮,大蒜2瓣,姜1小块,干辣椒2个(或泡椒),白糖半小勺,辣酱1勺,色拉油和盐适量。

2、先把魔芋切片(也可切成粗条),蒜和姜去皮洗净后切碎,干辣椒切段,韭菜头洗净后切短,分别装入盘中备用。

3、小锅中放入半碗凉水,把切好的魔芋片放入水中,开火将魔芋片煮至沸腾后,捞出用漏勺沥干水份。

4、炒锅中放入适量的色拉油

5、待油烧至七成热时,放入干辣椒,干辣椒炒香后

6、倒入切碎的姜和蒜,用油温把姜蒜炸黄

7、再放入韭菜段,炒拌几铲后

8、倒入沥干水份的魔芋

9、放入辣酱

10、撒入盐

11、撒入白糖

12、在锅中将全部配料翻拌均匀

13、起锅装盘上桌享用

14、一盘美食

15、美味养人。

小贴士

做此道菜时,一定要先焯水,去除魔芋中的涩味,此步骤不能省略。 魔芋中含水份较多,炒出的菜肴容易有清淡感,根据各人的喜好,炒这道菜时,可加放酱油和水腌菜,炒出的菜肴口感更佳。

  • 相关文章
  • 汽球是什么材料

    汽球通常由 多种材料制成,包括橡胶、铝膜乳胶、塑料、牛津布、PVC、铝箔、PA(尼龙)和PE(聚乙烯)等。橡胶:橡胶是一种具有可逆形变的高弹性聚合物材料,在室温下富有弹性,能在很小的外力作用下产生较大形变,除去外力后能恢复原状。优质的气球通常使用环保的橡胶制作,对环境友好,能在几周内自然分解到土壤中

    2025-01-23 09:03:19
  • 买空气能要注意什么问题

    购买空气能热水器时,需要注意以下几个问题:观察体积:在相同匹数下,体积越大的空气能热水器通常更为优越。因为压缩机功率相同时,较大的体积意味着蒸发器拥有更大的表面积,这有助于提高吸热效率,从而实现更高效的能源利用。检查蒸发器:蒸发器的层数也是判断空气能热水器性能的重要指标。在相同匹数下,蒸发器层数越多

    2025-01-23 08:33:45
  • 电蚊拍充电时亮什么灯

    电蚊拍在充电时 会亮红色的灯,当电充满后,红色的灯会 变成绿色的灯。

    2025-01-23 08:27:47
  • 平开衣柜门用什么材料好

    平开衣柜门的材料选择多种多样,主要根据个人喜好、预算和家居风格来决定。以下是一些常见的材料及其特点:实木优点:天然美观,耐用性强,承重力好,安全稳定,使用寿命长。适合高档家居和传统风格的装修。缺点:价格较高,容易受湿度和温度变化影响,可能导致变形或开裂。人造板(如刨花板、中纤板)优点:经济实惠,易于

    2025-01-23 08:25:47
  • 佩戴护身符有什么禁忌

    佩戴护身符有一些重要的禁忌,主要包括以下几点:不要随便取下:佩戴护身符后,除非有特殊需要,否则不应随意取下。避免放在裤袋子里面:特别是在手受伤后,应将护身符放在安全的地方,避免放入裤袋子中。不要给别人观看:使用护身符时,不要拿出来给别人观看,以免丢失。洗澡时要摘下来:为了避免沾染污秽之气,洗澡时应将

    2025-01-23 08:16:49
最新文章
  • 汽球是什么材料

    2025-01-23 09:03:19
  • 买空气能要注意什么问题

    2025-01-23 08:33:45
  • 电蚊拍充电时亮什么灯

    2025-01-23 08:27:47
  • 平开衣柜门用什么材料好

    2025-01-23 08:25:47
  • 佩戴护身符有什么禁忌

    2025-01-23 08:16:49
  • 水泵正转是什么方问

    2025-01-23 08:11:49
  • 厕所脏了用什么清洗好

    2025-01-23 08:00:03
  • 家庭最适合养什么花

    2025-01-23 07:55:52