为什么有传菜上菜

传菜上菜是餐厅服务中的一个重要环节，其目的是确保食物能够准时、准确地送达顾客的桌上。以下是传菜上菜的主要目的和作用：及时传送：传菜员负责将厨房制作好的菜品从厨房用托盘端到对应的桌上，确保食物能够迅速到达顾客手中。服务顾客：传菜员在传送菜品的过程中，还需要满足顾客的即时需求，如催菜等。防止错误：为了防

无锡开饭店哪里好

在无锡开饭店，有几个地方可以考虑：无锡观山阁茶餐厅地理位置：金匮公园内（近观山路贡湖大道）。菜品特色和口味：以盐水野生白虾为特色，还有XO酱八爪鱼、手剥河虾仁、酱烤银鳕鱼、鲍汁南美参、麦青团等，菜品清淡、原汁原味。服务质量和态度：服务态度优秀，上菜速度快，服务质量较好。价格和性价比：人均80元，价格