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罂粟种子有什么

100次浏览     发布时间:2025-01-11 12:11:31    

罂粟种子,又名御米,是罂粟科罂粟属植物的种子。它们无毒,并且是一种在世界各地广泛使用的调味料,许多地区也将它当成一种草药来使用。以下是罂粟种子的一些主要成分和营养价值:

营养成分

氨基酸:罂粟籽富含甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、天门冬氨酸等氨基酸。

脂肪酸:罂粟籽油含有100多种维生素、微量元素及丰富的多糖、多肽、醇类、黄酮等天然物质,并含有10多种人体必需却不能自身合成的不饱和脂肪酸,如亚油酸和油酸。

矿物质:罂粟籽是极佳的矿物质来源,含有钙、钾、镁、磷、钠等。

维生素:罂粟籽油含有多种维生素。

药用价值

性味:罂粟籽味甘平无毒,性寒,多食利二便,动膀胱之气。

主治:罂粟籽可用于治疗丹石发动、不下饮食、行风气、逐邪热、反胃、胸闷痰滞、泻痢、解燥、反胃吐食、益阳补遗等病症。

其他用途:罂粟籽还可以用于榨油,其油被称为御米油,具有敛肺、涩肠、止痛的功效,主治久咳、久泻、久痢,胸腹诸痛等症。

使用注意事项

毒性:虽然罂粟籽本身不含任何致人上瘾的毒素,但罂粟的枝、干、叶、花、壳里都含有吗啡。因此,罂粟籽在多数国家和地区仍被列为毒品管制物品。

孕妇禁忌:孕期尽量不要进食罂粟籽,以免对胎儿正常发育带来不良影响。

总的来说,罂粟种子是一种营养丰富的食物和草药,但需注意其潜在的风险,特别是在孕期。在使用罂粟籽或其产品时,务必遵守当地法律法规。

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