【“春雷”行动】甘州区新墩镇市场监管所开展奶茶店、饮品店专项检查

【来源：甘肃市场监督管理局_基层动态】为保障鲜榨饮品消费安全，近日，甘州区新墩镇市场监管所对辖区内奶茶店、饮品店等餐饮单位开展食品安全专项检查，重点排查鲜果切片常温保存隔夜使用、违规添加食品添加剂等隐患，守护群众“舌尖上的安全”。本次检查重点对奶茶店、饮品店的卫生状况、食材采购溯源、从业人员证照管理

日本4月份有超4000种食品计划涨价，主要包括啤酒、食用油、火腿等

来源：环球时报 【环球时报驻日本特约记者 潘小多 孟明】据日本时事通讯社3月31日报道，日本知名调查研究公司帝国数据银行当天发布对195家主要食品制造商进行的价格调整动向调查，结果显示4月份将有4225种食品和饮品价格上涨，主要包括啤酒、食用油、火腿等。这是自今年1月以来，单月提价商品数量连续4个月

旺旺蔡旺庭获iSEE大奖，邦德果皮咖啡实现咖啡与茶跨品类融合

2025年3月30日，Foodaily创博会颁奖典礼上，旺旺集团总经理蔡旺庭上榜“第七届iSEE全球食品创新奖年度创新人物”，成为首位以现萃咖啡果皮应用革新成果获此殊荣的中国企业家。旺旺集团总经理 蔡旺庭咖啡果皮，这一长期被行业视为废弃物的原料，在蔡旺庭手中完成了从“废料”到“黄金”的蜕变。传统咖啡