近日，在金塔县营泉沙漠设施农业园区，一朵朵棕褐色的羊肚菌破土而出，长势喜人。这是金塔县首次成功种植羊肚菌，标志着羊肚菌产业实现了“零的突破”。
羊肚菌是一种珍稀食用菌，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，具有极高的营养价值和经济效益。然而，羊肚菌对生长环境要求苛刻，人工种植难度大。
为切实解决羊肚菌种植技术和销售难题，金塔县农业农村局科技特派员米晓辉率先领办了农业科技型企业——甘肃勇为农业生物科技有限公司，带领技术团队在金塔营泉沙漠设施农业园区设立试验推广基地。
该公司技术团队立足技术创新和生产实践在西部干旱地区种植羊肚菌，初步摸清了如何在沙漠设施内人工创造适宜羊肚菌生长发育的气候环境、总结出了最佳栽培管理模式；建成了母种引进筛选、原种及栽培种扩繁的高标准实验室和栽培种及营养包生产的流水线；总结羊肚菌生产集成技术体系，架设温湿度智能化自控和可视跟踪监控设备，实现菌种培育及生产环节的温湿度智能化和生产管理的跟踪监控。同时，在产品包装、销售中总结出了一套成功经验。
羊肚菌种植与销售的成功，不仅有效扩大了高价值农产品的种植规模，还切实提高了农民收入，促进了县域经济的快速增长，是金塔县科技特派员领办企业助力乡村振兴的鲜活实例。
下一步，金塔县将加大针对科技特派员领办企业的政策扶持力度，在项目申报、平台建设上予以最大支持，鼓励科技特派员发挥自身优势，在开展技术研究、推广示范新品种、新技术上发挥重要作用。
通讯员 魏晓荣 陶君
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