水牛的学名是 Bubalus bubalus。水牛,也叫印度水牛,是一种大的偶蹄动物,驯养的水牛在亚洲和美洲非常普遍。在亚洲,水牛主要用来作为劳动力;水牛的分类还有争议,Mac Greger于1941年认为水牛只有一种,下分两个亚种:B. bubalus arnee(河水牛)和B. bubalus
鲁冰花之所以被称为鲁冰花,主要有以下几种解释:音译说:鲁冰花是从其学名“Lupinus”音译而来的。在古希腊语中,“Lupin”意味着“苦涩”,因为鲁冰花的果实极其苦,未加处理难以食用。而“鲁冰”与“Lupin”在闽南语中的发音相近,因此得名。文化影响:在日本,羽扇豆被称为“ルパン(Rupan)”,